Sucre dans le sang ; Glycémie trop élevée ou basse !
La glycémie est la concentration de glucose, ou de sucre dans le sang. Le glucose est l’une des sources d’énergie les plus importantes du corps. L’hormone insuline garantit que le glucose absorbé par les aliments est absorbé et utilisé par les cellules de l’organisme le plus rapidement possible.
L’insuline est fabriquée dans le pancréas. Avec les hormones glucagon et adrénaline, l’insuline régule la proportion de glucides dans l’organisme.
Sucre dans le sang, déséquilibre glycémique et diabétiques
Le sucre dans le sang peut être mesuré en laboratoire ou avec un lecteur de glycémie portatif. Lorsque le glucose est ingéré à partir d’un aliment, sa concentration dans le sang augmente. C’est ce qu’on appelle le taux de sucre dans le sang.
Chez les personnes en bonne santé, l’insuline est automatiquement libérée dans le sang pour abaisser à nouveau le taux de sucre dans le sang.
Chez les diabétiques, ce processus est altéré. La propre insuline du corps ne peut pas absorber et utiliser correctement le glucose. Les diabétiques doivent s’administrer de l’insuline avec une seringue à insuline si leur glycémie est élevée.
Un déséquilibre de la glycémie chez les diabétiques se produit lorsque le taux de sucre dans le sang est trop élevé ou trop bas. S’il y a des signes d’hypoglycémie (par exemple, transpiration, palpitations, tremblements, maux de tête, fatigue), les glucides (par exemple, jus, glucose, boissons sucrées) doivent être pris immédiatement.
En cas d’hyperglycémie (les signes sont par exemple une forte soif, des nausées et des vomissements, une odeur d’acétone dans l’haleine, de mauvaises performances), l’apport en glucides est trop élevé ou la dose d’insuline est trop faible. Le taux de sucre dans le sang est normalisé ici, par exemple, en administrant de l’insuline et en buvant des liquides. Dans certains cas, il est nécessaire de consulter un médecin.
Les taux normaux de sucre dans le sang sont :
- À jeun : 60-100 mg/dl
- 2 heures après un repas principal : 120-140 mg/dl
- Seuil rénal : de 160-180 mg/dl
- Valeur Hba1c : 5,9-6,1%
Glycémie élevée : voici ce qui se passe dans le corps
Le sucre est présent dans notre alimentation sous la forme de glucides à chaîne courte, le glucose, le fructose et leur combinaison appelée saccharose (sucre domestique), qui sont absorbés extrêmement rapidement dans l’intestin et libérés directement dans le sang. Le sucre pénètre dans les vaisseaux sanguins quelques minutes après avoir mangé. L’augmentation du taux de sucre dans le sang est le signal pour que le pancréas produise et libère de l’insuline. L’insuline élimine le sucre du sang et le transporte là où il est nécessaire : les muscles, le cerveau, le foie et les cellules graisseuses.
En conséquence, les niveaux de sucre dans le sang chez les personnes en bonne santé retombent dans la plage normale.
Cependant, l’insuline n’est pas également disponible à tout moment de la journée et après chaque repas – cela varie considérablement d’une personne à l’autre. Par exemple, environ 20 % des personnes ont des niveaux d’insuline très bas le matin, ce qui entraîne une forte augmentation de la glycémie à la suite du petit-déjeuner.
Mais que se passe-t-il lorsque l’insuline n’élimine pas suffisamment la glycémie ? Une sensibilité réduite à l’insuline est la forme précoce du diabète de type 2 et peut entraîner une résistance complète à l’insuline. Pour que cela n’aille pas si loin en premier lieu, vous devez régulièrement abaisser votre taux de sucre dans le sang avec les remèdes maison suivants.
Comment faire baisser le sucre dans le sang ?
Une promenade après un repas fait des merveilles
Une marche de 20 minutes après chaque repas principal entraîne une réduction significative de la glycémie. Il n’y a guère de moyen plus simple de prévenir le diabète de type 2. Cette pratique est également utilisée avec succès dans le diabète gestationnel pour maintenir les niveaux de sucre dans le sang de la mère et de l’enfant à naître dans une fourchette saine.
Entraînez vos jambes
Parce que les jambes sont notre plus grand groupe musculaire, elles consomment d’énormes quantités de sucre sous forme de glycogène. Celui-ci est stocké sous forme de glycogène musculaire et utilisé pendant l’activité physique.
En conséquence, vous pouvez non seulement abaisser durablement votre taux de sucre dans le sang avec des promenades, mais surtout avec un entraînement musculaire ciblé pour vos jambes et ainsi déplacer vos valeurs dans la bonne direction à long terme. Faites régulièrement des squats et des fentes pour épuiser vos réserves de sucre et prenez toujours les escaliers, même si cela peut être difficile au début.
Les fibres et le vinaigre régulent la glycémie
Mangez au moins 30 grammes de fibres par jour et incluez 1 à 2 cuillères à café de vinaigre dans vos repas principaux pour éviter les pics de glycémie. Une salade d’accompagnement avec du vinaigre et de l’huile et un repas principal riche en fibres à base de grains entiers au lieu de farine blanche empêchent votre glycémie de monter en flèche puis de retomber.
Optez pour des fruits à faible indice glycémique
Les fruits à forte charge glycémique (banane, raisin) font grimper rapidement la glycémie. Il est préférable d’utiliser des baies riches en fibres et contenant de l’eau (myrtilles, framboises, mûres, fraises).
Le jeûne intermittent peut aider
Si vous vous sentez particulièrement léthargique et déconcentré après le petit-déjeuner ou après le dîner, il peut être avantageux de sauter un repas. 80 % des personnes sont plus sensibles à l’insuline le matin et peuvent donc mieux assimiler le petit-déjeuner – les 20 % restants, cependant, peuvent mieux métaboliser le dîner. Surveillez de près la façon dont votre corps réagit à l’alimentation à des moments précis et envisagez un jeûne intermittent le matin ou le soir.